الصفحة الرئيسية
الوصفات
بطاطا حلوة مخبوزة

بطاطا حلوة مخبوزة

Name: بطاطا حلوة مخبوزة
Total time: 1 h
Yield: 4 حصص
Ingredients: 2 حبّات بطاطا حلوة ، دائرية; 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون; ¼ كوب بصل ، مفروم; 1 ملعقة صغيرة ثوم ، مفروم; ¼ كوب فلفل حلو، مفروم خشن; 1 كوب مكعبات طماطم معلبة; ½ كوب ذرة; ½ كوب فاصوليا حمراء; 1 ملعقة صغيرة كمون; 1 ملعقة صغيرة بودرة كزبرة; ½ ملعقة صغيرة بابريكا; ½ ملعقة صغيرة فلفل حار (كايين) (إختياري); ملح وفلفل أسود حسب الرغبة; 100 غرام (غ) جبنة موزاريلا مبشورة من بوك; كزبرة طازجة للتزيين; هلابينو (إختياري)

1 ساعة

وصفة البطاطا المخبوزة مثالية لعشاق الخضار، خفيفة ومحشية صلصة الطماطم المنعشة وخليط من الحبوب والذرة اللذيذة. ما يجعل هذا الطبق مميّزاً هو وجود طبقة تغطيه من جبنة الموزاريلا الذائبة.