طبق المشاركة المكسيكي مع الجبنة

طريقة التحضير

• • حضري الجواكامولي: قطعي الأفوكادو إلى نصفين، قشريها وأزيلي اللب. في وعاء متوسط، اهرسي الأفوكادو باستخدام شوكة إن لم يكن ناضجاً تماماً. ضعي بقية المكونات واخلطي بلطف وتبلي حسب الرغبة.
  • في وعاء متوسط، اخلطي جميع الخضار وعصير الليمون والملح والفلفل، وحركيها بلطف.
  • ضعي الجواكامولي، الصلصة الطازجة والجبنة في أطباق مختلفة. قدمي رقائق التورتيا للتغميس.