من الرائج أن يبدأ الصائم إفطار رمضان بتناول بضع حبات من التمر تليها أصناف متنوعة من المقبلات الرمضانية. لذلك، اخترنا لكِ مجموعة من الوصفات الرمضانية اللذيذة التي ستُثري إبداعكِ بالطهي وتزيّن مائدة الإفطار بأشهى المقبلات الرمضانية. ولأننا نعلم أن إضافة لمستكِ الخاصة على المقبلات، سيضيف الكثير من النكهات اللذيذة والألوان الجميلة والروائح الزكية إلى مائدة الإفطار؛ جمعنا لكِ مجموعة من أشهى وصفات المقبلات الرمضانية سريعة التحضير. يمكنكِ تجهيزها مسبقاً لقضاء الوقت في صُنع ذكريات عائلية لا تُنسى. جهّزي أشهي المقبلات الرمضانية بخطوات بسيطة وبمساعدة أحبّائك، وسنضمن لكِ مقبلات شهية سيحبها أفراد عائلتكِ ليس فقط بسبب مذاقها الرائع، بل لأنكِ أنتِ من قمتِ بتحضيرها.

نتمنى أن تستمتعي بإعداد هذه الوصفات البسيطة واللذيذة لأشهى المقبلات الرمضانية.

مقبلات سهلة وسريعة لمائدة إفطار شهية

تشتهر المقبلات الرمضانية المعتادة بقوامها التقليدي المصنوع من أنواع مختلفة من العجين، مثل عجينة الفيلو وعجينة الباراتا وعجينة الباف بيستري، التي يتم حشوها بمكونات مختلفة ومتناغمة قبل تحميرها للحصول على طبقة خارجية مقرمشة وهشة. تشمل هذه الحشوات الدجاج المتبل، واللحم البقري، ولحم الضأن، والخضار، بالإضافة إلى خيارات متعددة من الأجبان مثل الموزاريلا والفيتا والشيدر. ويمكنكِ تحضير المقبلات الرمضانية باستخدام نوع واحد أو أكثر من الحشوات حسب رغبتكِ ورغبة عائلتكِ. تمنحكِ المقبلات الرمضانية التقليدية من بُرك وسمبوسة ومطبّق، فرصة رائعة لإضافة لمسة خاصة إلى أطباقكِ المميزة المصنوعة بحب، كما تُظهر إبداعكِ بالطهي خلال أيام الشهر الفضيل. زيّني مائدة رمضان بالكثير من الحب من خلال أطباق المقبلات الرمضانية التي تشاركينها مع عائلتكِ.

لإعداد أشهى المقبلات الرمضانية، اطلبي من أفراد عائلتكِ المشاركة في عملية الطهي. استمتعوا بتجربة العديد من الصلصات والخلطات المختلفة التي تُقدّم إلى جانب المقبلات، وشاركي هذه اللحظات المميزة مع عائلتكِ لصُنع ذكريات رمضانية لا تُنسى.

1. وصفة البُرك بالجبنة

تعد البُرك بالجبنة من أشهر المقبلات الرمضانية الكلاسيكية التي يشتهر بها المطبخ الشرقي، والتي يمكنكِ إعدادها بكل سهولة والاستمتاع بنكهتها الشهية مع عائلتكِ. تتكوّن وصفتنا اللذيذة من عجينة ذهبية اللون منزلية الصنع، محشوّة بجبنة فيتا الكريمية المخلوطة مع القليل من البقدونس الطازج الذي يُعزز نكهة الجبن الشهية. ارسمي الابتسامة على وجوه أفراد عائلتكِ وأحبائكِ مع وصفة البُرك بالجبنة بعجينتها المقرمشة ونكهتها الشرقية وحشوتها اللذيذة. هذا الطبق البسيط والتقليدي سيرضي ذوق أفراد عائلتكِ وسيزين مائدة الإفطار بشكله المميّز المُستوحى من شكل نصف القمر.

جرّبي البُرك بالجبنة خلال الشهر الفضيل، واستمتعي مع عائلتكِ بمذاق شرقي يثري وجبة الإفطار في رمضان.

2. سمبوسة بجبنة بوك

لا تكتمل مائدة الإفطار في رمضان بدون طبق السمبوسة المحشوة بجبنة بوك! تُعتبر هذه القطع المصنوعة من رقائق عجينة الفيلو الذهبية والمقرمشة إضافة رائعة لمجموعة المقبلات الرمضانية. تتكوّن سمبوسة الجبنة من خليط من حشوة جبنة كريم القابلة للدهن من بوك وجبنة الحلومي من بوك، بالإضافة إلى نكهة بذور الشمر والقليل من النعناع والبقدونس الطازج، وتأتي مُغلفة بطبقة هشة من العجينة المقرمشة الخفيفة. هذه الوصفة الشهية الغنية بالنكهات المنعشة المالحة والحارة، هي أفضل طريقة لتزيين مائدة الإفطار وللتعبير عن حبكِ لعائلتكِ في الشهر الفضيل.

حضّري المكونات، واطلبي من أفراد عائلتكِ المشاركة في إعداد هذا الطبق الشهي. وللحصول على نكهة فريدة، ننصحكِ بقلي السمبوسة قبل التقديم مباشرة لتستمتعي مع عائلتكِ بمذاق الحشوة الدافئة المتناغمة مع العجينة المقرمشة.

جرّبي وصفة السمبوسة بجبنة بوك في رمضان، واستمتعي بتقديم هذه القطع الصغيرة المقرمشة والغنية بمذاق جبنة بوك الشهية.

3. بطاطس مخبوزة مع شرائح الديك الرومي وصلصة الفطر

تحتل المقبلات الرمضانية مكانة خاصة على مائدة الإفطار، وهي أفضل طريقة لبدء وجبة الإفطار بعد يوم طويل وشاق من الصيام، فكيف لو كانت هذه المقبلات سهلة التحضير وغنية بالنكهات اللذيذة؟ تقدم لكِ بوك وصفات لذيذة سترسم الابتسامة على وجوه كل أفراد عائلتكِ. طبق البطاطس المخبوزة مع شرائح الديك الرومي وصلصة الفطر هو الخيار الأمثل لمقبلات شهر رمضان، حيث تتناغم قشرة البطاطس المقرمشة مع الحشوة الناعمة الكثيفة، وتكتمل بمذاق لا يقاوم!

يتكوّن هذا الطبق من حبات البطاطس المخبوزة المقرمشة من الخارج، والمحشوّة بشرائح الديك الرومي الشهية مع جبنة الشيدر ذات النكهة المميزة، والمُغطاة بصلصة الفطر الكريمية اللذيذة من بوك، والتي تمزج كل النكهات بتناغم فريد.

جرّبي هذه الوصفة الرمضانية المميزة، وزيني بها مائدتكِ.

4. بُرك الدجاج

تُضيف المقبلات الشهية لمسةً خاصةً على مائدة الإفطار في شهر رمضان. ولذلك، اخترنا لكِ وصفة بُرك الدجاج سهلة التحضير ولذيذة المذاق باستخدام عجينة الباف بيستري الجاهزة. لا تتردّدي بتحويل وقت تحضير هذه الوصفة المميزة للحظات ممتعة مع أفراد عائلتكِ!

لتحضير البُرك بالدجاج، قطّعي الدجاج إلى شرائح صغيرة، ثم تبلي هذه الشرائح بالكمون والثوم والبصل، ولا تنسي إضافة خلطة جبنة الموزاريلا والقشقوان المبشورة من بوك، لإضافة نكهة خاصة لحشوة الدجاج. املئي العجينة بهذه الحشوة الشهية، ثم اقليها للحصول على حبّات بُرك ذهبية مقرمشة.

بُرك الدجاج الشهية من المقبلات الرمضانية التي يعشقها الصغار والكبار، لذلك قد تحتاجين إلى إعداد كمية كبيرة منها لأن عائلتكِ لن تكتفي من طعمها اللذيذ.

استمتعي بإعداد وصفة بُرك الدجاج مع بوك، وارسمي الابتسامة على وجوه أفراد عائلتكِ وأحبّائكِ في شهر رمضان.

5.  مطبّق اللحم بالجبن

نقدم لكِ وصفة مطبّق اللحم بالجبن، وهي وصفة مقبلات رمضانية شهية وسهلة التحضير، تُسهل حياتكِ كأم، وتوفر الكثير من الوقت، وتُضيف لمائدتكِ طبقاً دافئاً وشهياً. يتكوّن مطبق اللحم بجبنة بوك من عجينة خبز البراتا المقرمشة المحشوّة بمزيج من اللحم المفروم الممزوج بالبصل والطماطم والفلفل الأخضر الحلو والكراث، المُتبّل بالقرفة والكمون، والغني بنكهة خلطة جبنة الموزاريلا والشيدر المبشورة من بوك. هذا الطبق الشرقي الكلاسيكي هو أفضل طريقة لبدء وجبة الإفطار في شهر رمضان مع عائلتكِ.

استمتعي مع عائلتكِ بتناول مطبّق اللحم بالجبنة في شهر رمضان، واصنعي ذكريات لذيذة لا تُنسى.

لا تكتمل مائدة الإفطار اللذيذة في رمضان من دون الوجبات المناسبة

على الرغم من أن المقبلات الرمضانية تُعد جزءاً هاماً وأساسياً من عادات وتقاليد مائدة الإفطار في شهر رمضان، إلا أنها لا توفّر لعائلتكِ وجبة إفطار متكاملة بعد يوم طويل من الصيام. لذلك، يمكنكِ إضافة أطباق أخرى إلى مائدتكِ من الشوربات الرمضانية، وسلطات الإفطار المنعشة التي تكمّل مائدتكِ والتي تضمن استمتاع عائلتكِ بوجبة غنية ولذيذة.

سنقدّم لكِ العديد من الوصفات الرمضانية التي تشمل وصفات للمقبلات والشوربات والسلطات لنساعدكِ في إعداد وجبة إفطار لذيذة ومتوازنة، كما سنقدّم وصفات عالمية وتقليدية لإعداد الحلويات الرمضانية الشهية التي تُزين وقت العائلة بعد الإفطار.

استمتعي بإعداد وصفاتنا الرمضانية، وأضيفي لمساتكِ الخاصة التي تجعل من مائدة إفطاركِ مائدة مميزة في شهر رمضان.

تتمنى لكِ بوك تجربة ممتعة في تحضير إفطار رمضاني لذيذ ومليء بالحب.